A distribuição de alimentos pelo mundo é um dos principais problemas enfrentados pela sociedade atual, que precisa de mecanismos para combater a fome e também uma nova forma de consumo que impacta fortemente o meio ambiente.
Recentemente, o Brasil saiu do Mapa da Fome, relatório feito pela Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO/ONU). O resultado reflete a média dos anos de 2022, 2023 e 2024, que colocou o país abaixo do patamar de 2,5% da população em risco de subnutrição ou de falta de acesso à alimentação suficiente.
No entanto, os problemas em relação ao consumo de alimentos e a sustentabilidade da sua produção ainda são pautas essenciais, que devem, inclusive, ser discutidas na COP30 na próxima semana.
Para se ambientar sobre a situação, O Brasilianista selecionou algumas produções documentais que mostram os impactos da fome e da fabricação e consumo de alimentos ao redor do mundo.
Veja 6 produções documentais sobre fome, alimentos e sustentabilidade
1. Histórias de Fome no Brasil (2019)
Produzido pela Ação da Cidadania, o documentário mostra uma cronologia da fome no país desde o Brasil colônia até as políticas públicas que culminaram na saída do Brasil, em 2014, do Mapa da Fome divulgado pela ONU.
- Onde assistir: YouTube
2. Antes do Prato (2022)
O documentário nacional acompanha como a agricultura familiar agroecológica se destaca na mobilização social contra a fome e por um ambiente equilibrado no Brasil, propondo uma revolução conectada e solidária.
- Onde assistir: Globoplay
3. Rotten (2019)
Esta série documental mergulha na cadeia de produção dos alimentos, revelando verdades amargas e expõe forças ocultas que definem o que comemos.
- Onde assistir: Netflix
4. Food Choices (2016)
Esse documentário examina a dieta global e aponta a alimentação do planeta como a culpada pelo declínio da saúde e pelas mudanças climáticas.
- Onde assistir: YouTube
5. Ilha das Flores (1989)
Documentário aclamado de Jorge Furtado, a produção mostra, de maneira ácida, a sociedade de consumo. A partir de um tomate, o filme revela o drama dos moradores de Ilha das Flores, que procuram alimento no lixo.
- Onde assistir: Globoplay
6. Contaminação: A Verdade sobre o que Comemos (2023)
O documentário é uma denúncia sobre a indústria alimentícia e seus reguladores, expondo como décadas de apatia e infrações deixaram a oferta alimentar dos EUA e seus consumidores vulneráveis a patógenos letais.
- Onde assistir: Netflix